加工・保存技術[輸送技術] and [ごぼう]
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大規模畑作地帯における定期・定量野菜出荷システムの特質
要約 近年の大規模畑作地帯における野菜生産の発展を支える農協の産地システムの特質は、生産、出荷を通じた定期・定量化にある。それは、①生産資材の一元供給と全量集荷、②生産者ごとの裁培時期・面積の調整、③...
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