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ダイコン種子からの黒斑細菌病菌検査法

要約 選択培地を用いてダイコンの種子10,000粒×3反復から黒斑細菌病菌を分離することで、本病原細菌による汚染の有無を評価する手法である。黒斑細菌病菌の混入を正確に評価できるため、種子検査機関による無病証...

コスト・環境負荷低減のための青果物のバルクコンテナ物流技術の開発

要約 新規バルクコンテナを青果物物流に導入した場合、段ボール箱による物流と比較して、包材コストを3割以上、物流に関わるCO₂発生量を3～4割削減可能である。ダイコン、キャベツ、タマネギなどでは...

卸売市場流通における立地移動と集出荷活動の動向

要約 1980年～95年にかけて卸売市場流通は広域化している。流通広域化を立地移動と集出荷活動に区分してみると、指定野菜14品目のうち多くは集出荷活動による広域化が立地移動の広域化を上回っている。卸売市場流...

大規模畑作地帯における定期・定量野菜出荷システムの特質

要約 近年の大規模畑作地帯における野菜生産の発展を支える農協の産地システムの特質は、生産、出荷を通じた定期・定量化にある。それは、①生産資材の一元供給と全量集荷、②生産者ごとの裁培時期・面積の調整、③...

影響関係図による農作物の地域間流通構造の把握法

要約 農産物の地域間輸送に関するデータから、地域間ネットワーク分析による影響関係図を作成することにより、作表等では把握が困難な地域間の流通構造を視覚的に把握することができる。 背景・ねらい 農産物の生...

影響関係図による農産物の地域間流通構造の把握法

要約 農産物の地域間輸送に関するデータから,地域間ネットワーク分析による影響関係図を作成することにより,作表等では把握が困難な地域間の流通構造を視覚的に把握することができる。 背景・ねらい 農産物の生産...