水稲「ひとめぼれ」の奨励品種採用

• 担当機関: 奈良県農業試験場
• 研究期間: 1998～1998
• 研究担当者: 山本卓司; 杉山高世; 浅田幸男
• 発行年度: 1998
• 要約: 「ひとめぼれ」は、山間向き奨励品種「ホウレイ」とほぼ同熟期の早生の早から極早生で、いもち病抵抗性はやや劣るが、食味が優れているので、山間地帯（標高３００ｍ以上、いもち病常発地を除く）を対象に奨励品種に採用する。
• 背景・ねらい: 水稲の山間地帯向き県奨励品種は極早生の「ハナエチゼン」、早生の早の「ホウレイ」、早生の晩の「アキツホ」があり、そのうち、「ホウレイ」はやや大粒で外観品質・収量性がよく、栽培適性も優れているが、欠点は食味が十分でないことである。近年、新食糧法が施行され、米を取り巻く情勢が急激に変化してきたことに伴い、食味が優れ、市場流通性のある品種が要望されている。

成果の内容・特徴

1. 熟期区分は、早生の早～極早生で、出穂期は「ホウレイ」より3日早く、「ハナエチゼン」より6日遅い(表１)。
   
2. 止葉の直立程度は中で、穂揃いは良好。中長稈偏穂数型で、稈長は「ホウレイ」より6.2㎝短く、「ハナエチゼン」より6.2㎝長い(表１)。耐倒伏性は「ホウレイ」・「ハナエチゼン」よりやや劣る(表１)。収量比は「ハナエチゼン」の101％、「ホウレイ」の94％で、収量性は高いが、屑米がやや多い(表２)。
   
3. 「ホウレイ」・「ハナエチゼン」より良食味である(表３)。粒大は中。千粒重は23.8ｇで、「ホウレイ」・「ハナエチゼン」よりやや小さい(表２)。外観品質はやや良(表２)。
   
4. いもち病については「ホウレイ」・「ハナエチゼン」より明らかに弱い(表１)。
   

成果の活用面・留意点

1. 適応地帯は県山間地帯（標高300ｍ以上）で、普及見込み面積は600～800ｈａ。
   
2. いもち病に対する圃場抵抗性は「ホウレイ」・「ハナエチゼン」より明らかに弱く、やや長稈で、耐倒伏性も弱いので、いもち病の適期防除を徹底するとともに、多肥栽培を避け、適正な施肥管理に努める。また、いもち病常発地には作付しない。
   
3. 耐穂発芽性は強いが、良質米生産のため、適期刈取を励行する。また、種子の休眠性が強いので、催芽前の浸漬を十分に行う。
   
4. 白葉枯病には弱いので、台風の通過後など、発生が予想されるときには必ず防除する。
   

• カテゴリ: 病害虫 いもち病 水稲 施肥 抵抗性 品種 防除 良食味