濃厚飼料の時間制限給与による黒毛和種離乳去勢子牛の育成

• 担当機関: 京都府碇高原総合牧場
• 研究期間: 1998～1999
• 研究担当者: 戸田博子; 荒田好彦; 林 道也
• 発行年度: 1999
• 要約: 黒毛和種去勢子牛の濃厚飼料給与を１日２回の時間制限給与法（離乳後１～８週：１７分/回、９週～１６週：１５分/回）にすると、平均期間ＤＧは２頭飼いで1.01ｋｇ、６頭飼いで0.91ｋｇの発育である。
• 背景・ねらい: 子牛の育成期の濃厚飼料給与量は、経験的に増減されていることが多いが、経営規模の拡大等に伴い、効率的な飼料給与法が求められている。そこで、良質な乾草の不断給餌を前提とし、濃厚飼料１日２回給与で、１回当たりの給与時間を前半（離乳後１～８週）１７分、後半（離乳後９～１６週）１５分に時間制限した場合の離乳去勢子牛の育成技術を実証する。

成果の内容・特徴

1. ２頭飼いの離乳去勢子牛延べ１７２頭について、体重を１５１ｋｇから３０ｋｇ毎に４区分し、給与開始から７分毎に２８分まで経過時間当たりに採食する濃厚飼料（子牛育成用配合飼料：TDN69%、DCP12%）量を測定し、採食時間と濃厚飼料採食量との間に２次回帰曲線を求めた。それを基に１日当たり増体量（ＤＧ）1.0ｋｇを基準とした体重区分毎の濃厚飼料必要量を算出し、１回当たりの採食時間を求めると、農家段階で応用する場合、４～５カ月齢（１５０ｋｇ程度）で離乳後１～８週は１７分、９～１６週は１５分と設定できる（図１）。
   
2. ２頭飼いの離乳去勢子牛において、濃厚飼料の給与時間を前半（離乳後１～８週）１７分、後半（離乳後９～１６週）１５分としたところ、ＴＤＮ及びＤＭ充足率はそれぞれ109.6％、104.3％で、平均期間ＤＧは1.01ｋｇと良好である（表１）。
   
3. ６頭飼い群飼去勢子牛２群において、前半１７分、後半１５分の設定で採食時に各牛の首出しができる条件下で実証試験を行ったところ、ＴＤＮ及びＤＭ充足率はそれぞれ119.2％、102.7％で、平均期間ＤＧは0.91ｋｇの発育である（表２）。
   

成果の活用面・留意点

1. 離乳去勢子牛の効率的な濃厚飼料給与方法の参考資料として活用できる。
   
2. 現在雌子牛について採食量調査に基づく実証試験を実施中であるが、濃厚飼料の必要摂取量は去勢子牛と雌子牛とで異なるので混成群飼は避ける。
   
3. 良好な発育には、競合や飼料の品質、栄養成分、嗜好性に留意する必要がある。
   

• カテゴリ: 経営管理