| タイトル |
土壌還元消毒によるホウレンソウ萎凋病の防除 |
| 担当機関 |
福井県農業試験場 |
| 研究期間 |
2000～2000 |
| 研究担当者 |
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| 発行年度 |
2000 |
| 要約 |
フスマの土壌混和、40℃以上の地温、湛水処理による土壌還元の促進によって、ホウレンソウ萎凋病菌が減少・死滅し、収量と品質が向上する。
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| 背景・ねらい |
ホウレンソウ栽培において立枯性病害対策は産地を維持発展するうえでの重要課題である。現在、防除は主にくん蒸剤による土壌消毒と太陽熱消毒がおこなわれている。しかし、土壌消毒は安全性に問題があり、また萎凋病菌（Fusarium oxysporum f. sp. spinaciae）は耐熱性が高く、太陽熱消毒も実用性は高くない。そこで、土壌中で分解の早いフスマを用いた土壌還元消毒法による本病に対する防除効果を明らかにする。
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| 成果の内容・特徴 |
- 萎凋病菌のnit変異菌株は湛水処理によって、50℃で１日、45℃で２日、40℃では７日で死滅する（表１）。
- フスマを１㎏／㎡(１％)添加し土壌還元を促進する本法は、45℃で１日、40℃では４日で本病菌のnit変異菌株は死滅し、湛水処理に比べ死滅までの期間が短くなる（表１）。
- フスマの添加は稲わらより滅菌効果が高く、土壌水分は高い方が本病菌の死滅期間が短くなる（表２）。
- 本法の効果は本病菌密度に影響され、菌密度が低い土壌では35℃で10日でも死滅する場合がある（表３）。
- 隔離ベット栽培においてフスマを１㎏／㎡混和後、十分量を灌水し、７日間被覆することによって、ホウレンソウの上物収穫量が多くなり、熱水土壌還元消毒にせまる効果が得られる（表４）。
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| 成果の活用面・留意点 |
- 土壌水分が低かったり、地温が35℃以下の場合は効果が不十分となる。
- 本法によってアンモニア態窒素および硝酸態窒素が増加するので、原則として施肥前に無機態窒素の残存量を調査する。
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| 図表1 |
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| 図表2 |
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| 図表3 |
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| 図表4 |
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| カテゴリ |
病害虫
施肥
土壌消毒
防除
ほうれんそう
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