イチゴ生産におけるセル成型苗育苗の経営的有利性

• 担当機関: 栃木県農業試験場
• 研究期間: 1994～1996
• 発行年度: 1995
• 要約: 育苗面積の縮小と均質苗の大量生産が可能であるイチゴのセル成型苗育苗法（セル育苗）は、従来の育苗法に比べ、育苗・定植の作業時間短縮、軽作業化、苗生産の低コスト化が図れる。
• 背景・ねらい: イチゴの生産は栽培期間が長く、比較的多くの労働時間を要し、また、栽培者の高齢化などから省力化が望まれている。近年、省力化技術の1つとしてセル成型苗を利用した育苗法（以下セル育苗）が開発されたので、その経営的有利性を明らかにした。

成果の内容・特徴

1. 栃木県上三川町のイチゴ専作農家において、夜冷促成栽培を前提としたセル育苗と従来の各種育苗法の労働時間および育苗費の調査データをもとに経営的特徴を比較検討した。
   
2. 採苗から夜冷処理開始までの育苗日数は、ポット育苗の35日間、地床育苗の33日間に比べ、コンテナ育苗およびセル育苗は19日間で短い（図1）。
   
3. セル育苗の育苗時間は、135時間/10aで、コンテナ育苗の 116時間よりも多いが、仮植作業および夜冷庫への搬入作業の容易さにより 地床育苗やポット育苗に比べ約3～4割短縮できる（表2）。
   
4. セル育苗の定植時間はポット育苗とほぼ同等であるが、トレイからの苗抜き、小苗による定植の容易さ、培養土減量による苗運搬の容易さにより、コンテナ育苗や地床育苗に比べ約2割短縮できる（表1、表2）。
   
5. セル育苗の育苗費はコンテナ育苗より高いが、ポット育苗や地床育苗に比べ、農薬・肥料・培養土の使用量の減少による物財費の削減、育苗時間の短縮による労働費の削減により低コスト化が図れる（表1、表3）。
   
6. このように新育苗技術として開発されたセル育苗は、コンテナ育苗よりコスト高であるが、育苗面積が少なくてすむことや、軽作業化などにより、イチゴの苗生産の規模拡大やハンドリングの改善が図れる技術である。
   

成果の活用面・留意点

1. 本調査の結果は、イチゴの省力・低コスト生産体系を確立するための基礎資料として活用できる。
   
2. イチゴのセル育苗は、均質苗の大量生産が可能であることから、将来、セル育苗による苗生産の分業化により、さらにイチゴ生産の省力化が図れると考えられる。
   

• カテゴリ: 肥料 病害虫 育苗 いちご 規模拡大 経営管理 コスト 栽培技術 省力化 低コスト 農薬