水稲貯蔵種子の発芽率を安定させる浸種方法

• 担当機関: 新潟農総研
• 研究期間: 1997～2001
• 研究担当者: 佐藤 徹; 浅井善広; 中嶋健一; 原田惇; 長澤裕滋; 田村隆夫
• 発行年度: 2002
• 要約: 水稲種子生産において1年以上貯蔵した種子籾の安定した発芽率を得るためには、浸種温度10～15℃、浸種日数を４～5日とする。
• キーワード: 水稲種子、貯蔵、発芽率、浸種温度、浸種日数
• 背景・ねらい: 水稲種子生産においては、1年以上貯蔵された種子籾を使用することがあり、発芽の不揃いが問題となる場合がある。そこで、発芽不良と浸種方法との関係を検討し、最適な浸種条件を明らかにすることにより、安定した原種供給と種子の計画生産に資する。
• 成果の内容・特徴: 1.; 1年以上貯蔵した水稲種子において安定した発芽率を得るためには、浸種温度を10～15℃、浸種日数を4～5日とする。; 2.; 貯蔵期間が長いほど発芽率は低下する傾向がある。また、休眠の深い「コシヒカリ」では貯蔵期間が1年未満の場合、浸種日数が長いほど発芽率が高いが、休眠の浅い「越路早生」や貯蔵3年以上の「コシヒカリ」では、浸種日数が長いほど発芽率は低下する傾向がある（図１、２）。しかし、浸種を行わないと催芽の揃いが悪い（表１）ことや、種子消毒の効果は、浸種日数を４日以上とする必要があるので、浸種日数は4～5日とする。; 3.; 越路早生や貯蔵3～4年のコシヒカリでは、浸種温度5℃で発芽率が低下する傾向がある（図１、２）。また、正常苗率も低下する（図３）ことから、浸種温度は10～15℃とする。
• 成果の活用面・留意点: 1.; 本成果は室温10～12℃、湿度30％で低温貯蔵した種子を用いた結果で、普及対象は水稲種子生産者である。; 2.; 貯蔵期間が1年未満の場合、通常の浸種方法に準じる（図２）。; 3.; 浸種中は酸素不足にならないように、網袋の充填量を5～6割にとどめ、浸種水量を種籾容量の2倍程度とする。浸種後は芽の伸びすぎに注意しながら30～32℃で催芽する。
• カテゴリ: 種子消毒 水稲 発芽不良