小麦品種「チクゴイズミ」の奨励品種採用

• 担当機関: 徳島農研
• 研究期間: 1990～2001
• 研究担当者: 南明信; 武市啓志
• 発行年度: 2002
• 要約: 現奨励品種「シラサギコムギ」に比べ早熟、多収で、品質も同等に高い「チクゴイズミ」を奨励品種に採用する。
• キーワード: 小麦、チクゴイズミ、奨励品種、早熟、多収
• 背景・ねらい: 現在の小麦奨励品種「シラサギコムギ」は中生熟期で、収穫時期が梅雨期に遭遇し品質が不安定になりやすく、収量性も十分でない。このため、生産者からは早熟で収量性の高い品種が、実需者からは品質の安定した品種が要望されている。そこで、「シラサギコムギ」に替わる早熟、多収で高品質な品種を普及することにより小麦の生産振興を図る。
• 成果の内容・特徴: 「チクゴイズミ」は「シラサギコムギ」と比較して、; 1.; 出穂期は４日早く、成熟期は2日程度早い（表１，２）。; 2.; 稈長は約７cm短く、穂長はやや長い。穂数はやや多い（表１，２）。; 3.; 収量性は10～15％程度高い（表１，２）。; 4.; 容積重は同程度で、千粒重は約２ｇ重い（表１，２）。; 5.; 外観品質、病害の多少および耐倒伏性は同程度である（表１，２）。; 6.; 原麦粗蛋白含有率はやや低い（表３）。; 7.; 製粉歩合およびミリングスコアはやや低い（表３）。; 8.; 製麺適性は、粘弾性および滑らかさにおいてすぐれているが、年により麺の色がやや劣ることがあり、合計スコアは同程度である（表３）。
• 成果の活用面・留意点: 1.; 普及適応地帯は、吉野川流域を中心とした平坦部水田地帯である。; 2.; 一般的に、早播きは凍霜害や収量低下を招きやすいので、播種は11月10日以降とする。; 3.; 耐倒伏性は「シラサギコムギ」と同程度であるので、施肥量は「シラサギコムギ」に準じるが、原麦の蛋白含有率が低いので、基肥量を減じ、穂肥量を多くする。
• カテゴリ: 小麦 水田 施肥 播種 品種