黒毛和種超早期母子分離雄子牛の適正発育に必要な哺乳量と 哺乳回数

• 担当機関: 兵庫農総セ
• 研究期間: 2000～2002
• 研究担当者: 福島護之; 坂瀬充洋; 野田昌伸
• 発行年度: 2002
• 要約: 黒毛和種牛において分娩後1～2日の超早期に母子を分離した場合、子牛の適正な発育に必要な代用乳給与量は生後10日までは0.5kg/日、11～60日までは１kg/日とし、哺乳回数は2～4回/日が良い。
• 背景・ねらい: 乳用種子牛の人工哺育体系では、コストを安くするために代用乳を0.4～0.5kg/日と少なくし、人工乳を充分に摂取させる方法が一般化している。しかしながら、生時体重の小さな黒毛和種では乳用種子牛と同様の管理を行うと人工乳摂取量が少なく初期発育が遅れる場合が多い。但馬牛では母牛の日乳量が5～7リットル（代用乳換算で約1kg/日）とされており（野田ら:2000）、超早期母子分離技術の普及定着には、代用乳の適正給与量の検討が必要である。そこで、自動哺乳装置を用いた飼育環境で、代用乳(CP24%・TDN103.5%)の給与量と哺乳回数を従来の0.5kg/日（哺乳回数2及び3回/日）、自然哺乳での哺乳量と同程度の1kg/日（哺乳回数2、3、4及び12回/日）と1.5kg/日(哺乳回数3回/日)とし、人工乳の摂取量と離乳後の発育を検討する。
• 成果の内容・特徴: 供試頭数41頭の雄子牛を6区に分け、日齢差は14日齢未満とした。生後1～3日間初乳を自然哺乳させた後母子を分離し、カウハッチ内で哺乳瓶に馴致させた。生後5～7日から自動哺乳装置に馴致させて10日目から試験区(1.5kg/日区では30日目から規定値)の哺乳量とした。馴致期間中の哺乳量を0.5kg/日とし、人工乳(DCP:19.0%、TDN:72.0%)と乾草は10日目以降自由摂取させた。60日齢から7日間で離乳し、90日齢から人工乳を子牛用育成飼料(DCP:12.5%、TDN:70.0%)に変更した。; 1.; 6か月齢の日増体重は、1kg /日・2回哺乳区が0.77kgと0.5kg /日・2回哺乳区の0.68kgに比較して有意に大きく(P＜0.05)自然哺乳区と同等である（表1）。; 2.; 1kg/日区では、人工乳の摂取量は哺乳回数に関係なく離乳まで14kg以下と0.5kg/日区に比較して少ないが、離乳後は50kg前後で0.5kg/日区と同程度である（表2）。; 3.; 1.5kg/日・3回哺乳区では、規定哺乳量を飲まない日が平均15.5日ある。給与量が多すぎるためと思われ、子牛の哺乳環境として好ましくない（表3）。 ; 以上から、発育や管理面から適切な哺乳方法は、1kg/日・2～4回/日と考えられる。
• 成果の活用面・留意点: 1.; 母子分離後10日間の代用乳量は0.5kg/日とし、その後1kg/日に増量する。; 2.; 約60日齢で離乳するが、おおむね7～10日をかけて減量すると人工乳の急激な摂取過多による食餌性の下痢を回避することができる。
• カテゴリ: コスト