| タイトル |
マンゴー「アーウイン」の幼果期における有胚果の判別法 |
| 担当機関 |
鹿児島農総セ果樹 |
| 研究期間 |
2004～2008 |
| 研究担当者 |
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| 発行年度 |
2008 |
| 要約 |
満開後約30日目におけるマンゴー「アーウイン」は、縦径（長さ）が長く、果実のくちばし（花柱痕）上部のくぼみが無いか小さく、横径比（幅/厚さ）が1よりも大きい果実を残すことにより、有胚果率が高くなり、生理落果が少ない。
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| キーワード |
マンゴー、アーウイン、幼果、果形、果径
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| 背景・ねらい |
マンゴー「アーウイン」では、摘果が早いほど収穫時の果実重が重くなり、やに果が少なく、着色が良くなることが、これまでの研究で明らかとなっているが、有胚果と無胚果の判別が正確に行われなければ、早期摘果による前述のメリットが少なくなる。また着果数が少ない園では、より確実に有胚果を判別しなければならない。そこで、果形による有胚果と無胚果の判別法を明らかにする。
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| 成果の内容・特徴 |
- 満開後約30日目の果実は、果形から4タイプに分類される（図1、表1）。
I型：くちばしの上部のくぼみが無く、横径比（幅/厚さ）が1よりも大きいもの
II型：くちばしの上部のくぼみが小さく、横径比が1よりも大きいもの
III型：くちばしの上部のくぼみが大きく、横径比が1程度かそれよりも小さいもの
IV型：くぼみ部分に縦に筋が入っており、横径比が1程度かそれよりも小さいもの - くぼみが無いか少なく、横径比が1よりも大きい果実（I型、II型）は、縦径別有胚果率が高い（表3）。
- I型、II型およびIII型では縦径（長さ）が長いほど有胚果率が高い（表3）。
- I型は生理落果が少なく、III、IV型は生理落果しやすい（表2）。
- 摘果時は、I型、II型で縦径が長い果実から優先的に残し、不足する場合には縦径がやや短くてもI型の果実を残す（表2、表3）。
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| 成果の活用面・留意点 |
- 普及対象は、ハウス栽培マンゴー「アーウイン」の栽培地域とする。
- 本試験では開花盛期から夜温を24℃で管理しており、これより低い温度で管理すると、満開後約30日目の果実が小さくなる場合がある。
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| 図表1 |
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| 図表2 |
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| 図表3 |
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| 図表4 |
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| カテゴリ |
マンゴー
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