加工・保存技術[加工技術] and [てん茶]
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生葉低温保管を利用したてん茶の高付加価値化と大量安定生産技術の現地実証
過熱水蒸気を活用したてん茶加工法の検討(第2報)
ネット型乾燥機に装着された遠赤外線装置の温度の違いがてん茶品質に及ぼす影響
ネット型乾燥機を用いた加工用てん茶の低コスト製造法
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