加工・保存技術[加工技術] and [茶]
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生葉低温保管を利用したてん茶の高付加価値化と大量安定生産技術の現地実証
茶の葉酸の含量と栽培法,加工法,浸出法および品種との関係
多揉捻製茶法が乾燥および製品に及ぼす影響
蒸し製緑茶製造ラインを用いた加工食品向け粉末茶原料の連続的な生産方法
蒸し製緑茶製造ラインを用いた加工食品向け粉末茶原料の連続生産方法
強遮光短期被覆による濃緑で高品質な食品加工向け直がけ碾茶生産技術の開発
乾燥紅茶殻と飼料用米の飼料添加が豚の発育や脂肪付着および肉質に与える影響
茶苗の塩水浸漬処理による定植直後の乾燥害抑制
過熱水蒸気を活用したてん茶加工法の検討（第２報）
ネット型乾燥機に装着された遠赤外線装置の温度の違いがてん茶品質に及ぼす影響
ネット型乾燥機を用いた加工用てん茶の低コスト製造法
飼料用米および麦と茶葉を組み合わせた肥育豚の暑熱対策技術の開発、・飼料用米、大麦および製茶加工残さの配合給与におけるパーム油の添加が夏季の肥育後期豚の飼養成績と肉質成績に及ぼす影響
飼料用米、大麦、製茶加工残渣の混合飼料における油脂と大麦焼酎粕が夏期の肥育後期豚の飼育成績と肉質に及ぼす影響
「飼料用米の持ち味を活かす」、飼料用米、大麦、製茶加工残渣を混合給与した肥育豚の暑熱対策技術
飼料用米、大麦および製茶加工残さの混合条件における飼料の低蛋白化が夏季の肥育後期豚の増体、窒素排せつ量に及ぼす影響
飼料用米、大麦および製茶加工残さの混合給与におけるパーム油の添加が夏季の肥育後期豚の飼養成績と肉質成績に及ぼす影響
飼料用米，大麦および製茶加工残さの混合給与におけるパーム油の添加が夏季の肥育後期豚の飼養成績と肉質成績に及ぼす影響
釜炒り茶における高品質・安定加工技術の開発（第３報）新型炒り葉機における生葉形質と加工条件の関係
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