加工・保存技術[機能性食品] and [ほうれんそう]
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ルテイン含有量が安定して多いほうれん草を生産する技術ー寒締めほうれんそう機能性表示販売に向けた実証研究ー
拮抗菌を付加した機能性コンポストによるホウレンソウ土壌病害抑制効果の検討
ホウレンソウ・ブロッコリーの生産地栽培条件と機能性成分含量
ホウレンソウの栄養環境による機能性成分の消長と変動要因の解明
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