ホウレンソウの栄養環境による機能性成分の消長と変動要因の解明

業績名	ホウレンソウの栄養環境による機能性成分の消長と変動要因の解明
年度	2001
研究機関名	農業技術研究機構
発表者所属
発表者	福永亜矢子村上健二須賀有子堀兼明池田順一
発表論文(都道府県機関)
課題	軟弱野菜類の土壌、栄養環境による抗酸化活性成分の消長と変動要因の解明
カテゴリ	肥料機能性成分土壌管理技術ほうれんそう