豆腐や煮豆の加工適性に優れた機械化栽培向き新品種「リュウホウ」と「おおすず」

業績名 豆腐や煮豆の加工適性に優れた機械化栽培向き新品種「リュウホウ」と「おおすず」
年度 2000
研究機関名 東北農業試験場
発表者所属
発表者 大豆育種研・島田信二
発表論文(都道府県機関)
課題 子実の外観的特性の改善による高品質大豆育種法の開発(155) だいずの新品種の育成(167) だいずの品種系統の諸特性の解明(170)
カテゴリ 加工適性 機械化 新品種

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