水田放牧地における飼料稲および稲発酵粗飼料摂取が黒毛和種ならびにジャージ種経産牛の胸最長筋の肉色と脂質安定化に及ぼす影響
| 業績名 | 水田放牧地における飼料稲および稲発酵粗飼料摂取が黒毛和種ならびにジャージ種経産牛の胸最長筋の肉色と脂質安定化に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,家畜飼養技術研究領域,山田知哉 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,家畜飼養技術研究領域,樋口幹人 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,草地研究支援センター,業務第３科,中西直人 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,中央研,農業経営研究領域,千田雅之 |
| 発表論文(都道府県機関) |
肉用牛研究会報,91,17-21,2011.4 |
| 課題 | 耕畜連携による水田の周年飼料生産利用体系の開発 |
| カテゴリ | 水田 肉牛 |
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