Cold pre-treatment is effective for 1-MCP efficacy in ‘Tsugaru’ apple fruit.
| 業績名 | Cold pre-treatment is effective for 1-MCP efficacy in ‘Tsugaru’ apple fruit. |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研,栽培・流通利用研究領域,立木美保 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研,栽培・流通利用研究領域,羽山裕子 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研,果樹研究所,吉岡博人 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研,企画管理部,業務推進室,中村ゆり |
| 発表論文(都道府県機関) |
Postharvest Biology and Technology,62(3),282-287,2011.12 |
| 課題 | 農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発 |
| カテゴリ |
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