粉砕コーンフィードの物理特性
業績名
粉砕コーンフィードの物理特性
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
食総研・山本和貴
北村義明
国研センター・八田珠郎
サンエイ糖化・深見健
発表論文(都道府県機関)
課題
不溶性糖質の物理化学的特性(76)
高圧利用による多糖類の可溶化技術の開発(125)
カテゴリ
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