業績名 | Activation of Immune Responses in Mice by an Oral Administration of Bunching Onion (Allium fistulosum) Mucus |
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年度 | 2013 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜病害虫・品質研究領域,野菜品質・機能性研究グループ,上田浩史 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜病害虫・品質研究領域,野菜品質・機能性研究グループ,竹内敦子 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜育種・ゲノム研究領域,葉根菜育種研究グループ,若生忠幸 |
発表論文(都道府県機関) |
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry,77(9),1809-1813,2013.9 |
課題 | 生体防御作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発 |
カテゴリ |