三陸地域向け低アミロース米品種の炊飯・流通条件に伴う米飯物性の変動解析

業績名	三陸地域向け低アミロース米品種の炊飯・流通条件に伴う米飯物性の変動解析
年度	2015
研究機関名	岩手県農業研究センター
発表者所属
発表者	○岡留博司　齊藤勲　安江紘幸　御子柴義郎　持田秀之　太田久稔　小舘琢磨　五月女格　佐々木朋子
発表論文(都道府県機関)	農業環境工学関連学会５学会2015合同大会講演要旨集
課題
カテゴリ	品種