非接触測定によるメロン糖度の非破壊計測
業績名
非接触測定によるメロン糖度の非破壊計測
年度
2001
研究機関名
農業技術研究機構
発表者所属
発表者
伊藤秀和
吹野(伊藤)伸子
森本進(クボタ)
山内良吾(クボタ)
一法師克成
東敬子
東尾久雄
発表論文(都道府県機関)
課題
野菜の食感構成要素及び機能性の解明と評価
カテゴリ
メロン
用語の事典として使えます。
こんにちは!お手伝いします。
こんにちは!お手伝いします。