アラビノキシラン含量の低減化によるもち性小麦の製粉歩留改良

業績名 アラビノキシラン含量の低減化によるもち性小麦の製粉歩留改良
年度 2002
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 乙部(桐渕)千雅子
加藤常夫(栃木農試)
柳沢貴司
藤田雅也
小前幸三
発表論文(都道府県機関)
課題 食感等の品質を改善した安定多収小麦の育成と選抜技術の開発
カテゴリ 育種 小麦

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