サツマイモ蒸切干加工時の品質関連特性における品種・系統間差

業績名 サツマイモ蒸切干加工時の品質関連特性における品種・系統間差
年度 2002
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 藏之内利和
中村善行
田宮誠司
片山健二
中谷誠
発表論文(都道府県機関)
課題 高品質青果用等かんしょ品種の開発
カテゴリ 育種 加工 品種

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