PCRによる各種発酵製品からのLactococcus lactis株の探索

業績名 PCRによる各種発酵製品からのLactococcus lactis株の探索
年度 2002
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 野村 将
小林美穂
木元広実
岡本隆史
発表論文(都道府県機関)
課題 畜産微生物有用形質の発現制御機構の解明
カテゴリ

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