茶葉中カテキン類分析のための抽出方法の検討

業績名	茶葉中カテキン類分析のための抽出方法の検討
年度	2002
研究機関名	農業技術研究機構
発表者所属
発表者	農業技術研究機構堀江秀樹山本(前田)万里氏原ともみ木幡勝則
発表論文(都道府県機関)
課題	ヒト免疫担当細胞による抗アレルギー物質等機能性成分評価法の開発と機能性成分有効利用法の検討
カテゴリ	茶