茶葉におけるクロロフィルのフェオフィチンへの変化率と茶葉のpHとの相関
| 業績名 | 茶葉におけるクロロフィルのフェオフィチンへの変化率と茶葉のpHとの相関 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 木幡勝則 城下昌弘 高嶋和彦(宮崎総農試) 氏原ともみ 堀江秀樹 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 分析手法及び評価技術の開発 |
| カテゴリ | 茶 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 茶葉におけるクロロフィルのフェオフィチンへの変化率と茶葉のpHとの相関 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 木幡勝則 城下昌弘 高嶋和彦(宮崎総農試) 氏原ともみ 堀江秀樹 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 分析手法及び評価技術の開発 |
| カテゴリ | 茶 |
