近赤外分光法によるデンプンγ線照射の影響評価

業績名 近赤外分光法によるデンプンγ線照射の影響評価
年度 2005
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 食品総合研究所 食品工学部 電磁波情報工学研究室 蔦瑞樹
丸林夏彦
等々力節子
杉山純一
相良泰行
発表論文(都道府県機関)
課題 ID付与による品質情報公開システムの確立
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