すっきりした酒が醸造できる低グルテリン酒米新品種候補系統「中国酒185号」
業績名
すっきりした酒が醸造できる低グルテリン酒米新品種候補系統「中国酒185号」
年度
2006
研究機関名
農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者
飯田修一
春原嘉弘
出田収
松下景
前田英郎
根本博
石井卓朗
吉田泰二
中川宣興
坂井真
発表論文(都道府県機関)
課題
d.イネゲノム解析に基づく品質形成生理の解明と育種素材の開発
カテゴリ
酒造好適米
新品種
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