業績名 | 単純反復配列(SSR)マーカーを利用したチャの品種識別 |
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年度 | 2007 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜・茶機能性研究チーム,山本(前田)万里 農業・食品産業技術総合研究機構,加藤史子 農業・食品産業技術総合研究機構,谷口郁也 農業・食品産業技術総合研究機構,物部真奈美 農業・食品産業技術総合研究機構,廣野久子 農業・食品産業技術総合研究機構,江間かおり |
発表論文(都道府県機関) |
日本食品科学工学会誌,55(2), 49-55,2008 |
課題 | b.野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発 |
カテゴリ | 品種 |