2003年度 大豆の豆乳抽出率と豆腐の硬さの推定法
2002年度 ケイトウの連結式ペーパーポット用簡易播種器
2000年度 サツマイモ、ニンジンを原料とした成形食材の開発
1999年度 雑穀の機能性評価とその利用
1999年度 ヤマモモの機能性評価と製品開発
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