研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 目的：県内に植物工場を普及させるために、平成22～23年度に実施した「寒冷地型植物工場技術開発普及事業」等の研究成果を踏まえた経営モデルの実証・展示や栽培技術の開発を行う。 、結果：1)来年度のビジ...
- 研究期間
- 新H24～25
- カテゴリ
- いちご 経営モデル こまつな 栽培技術 トマト パセリ ほうれんそう みずな リーフレタス レタス
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摘要 香川県産農産物の栄養・機能特性を明らかにするため，農産物のうちとくに葉菜類を中心に，抽出物の抗酸化性を，活性酸素消去活性（ＳＯＤ様活性）とリノール酸の自動酸化防止活性のふたつの評価系を用いて評...
- 研究期間
- 新H16～
- カテゴリ
- 加工 きく パセリ ほうれんそう みずな
