研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 美馬市の地場加工品「みまから」の原料である青とうがらしは形質が固定しておらず品質・収量にばらつきがあるため，葯培養法を用いて，加工に向く形質の青とうがらしを選抜・固定し，増殖を行う。
- 研究期間
- 完H24～26
- カテゴリ
- 馬 加工 ししとう
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摘要 美馬市の地場加工品「みまから」の原料である青とうがらしは、形質が固定しておらず、品質・収量にばらつきがあるため、葯培養法を用いて、加工に向く形質の青とうがらしを選抜・固定し、増殖を行う。
- 研究期間
- 継H24～26
- カテゴリ
- 馬 加工 ししとう
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摘要 美馬市の地場加工品「みまから」の原料である青とうがらしは形質が固定しておらず品質・収量にばらつきがあるため，葯培養法を用いて，加工に向く形質の青とうがらしを選抜・固定し，増殖を行う。
- 研究期間
- 新H24～26
- カテゴリ
- 馬 加工 ししとう
