沖縄北部地域における農業・食品産業の振興に必要な果樹等の安定生産・高付加価値利用技術の確立 (4)沖縄県北部地域特産果実等の総合利用ビジネスモデルの策定 1)特産果実安定経営モデルの開発
摘要 目的:シークヮーサー経営において、新技術の適用範囲を明らかにするとともに、新たな技術に基づいた経営モデルの構築を行う。 、成果:シークヮーサーは、小規模専業経営が多く、今後、所得向上や規模拡大...
沖縄北部地域における農業・食品産業の振興に必要な果樹等の安定生産・高付加価値利用技術の確立 (4)沖縄県北部地域特産果実等の総合利用ビジネスモデルの策定 1)特産果実安定経営モデルの開発
摘要 目的:本島北部のシークヮーサー経営において、別途開発された技術の適用範囲を明らかにするとともに、新技術に基づいた経営モデルの構築を行う。 、成果:シークヮーサーは零細な専業経営が多く、今後は増...
沖縄北部地域における農業・食品産業の振興に必要な果樹等の安定生産・高付加価値利用技術の確立、(4)沖縄県北部地域特産果実等の総合利用ビジネスモデルの策定、1)特産果実安定経営モデルの開発
摘要 目的:本島北部のシークヮーサー経営において、別途開発された技術の適用範囲を明らかにするとともに、新技術に基づいた経営モデルの構築を行う。 、成果:シークヮーサーの生産は、地域により規模や収量に...