作物[果樹（その他）] and [かき or マルメロ or 品質保持]
検索結果を絞り込むには、紫のアイコンをタップしてください
検索結果のタブについての説明
各リスト・情報の詳細はフッターのリンク集からご確認ください。
果実と加工品の品質要因としての微量成分の解明（３２５）
摘要 マルメロ果実の風味は、品種により大きな差のあることが経験的に知られているが、微量成分であるために、これまで評価することができなかった。今回、回収揮発性成分の含有量を、５０ｍ溶融シリカキャピラリ...
下記の各カテゴリより、関心のある項目を選択し、「検索する」をおしてください。
こんにちは！お手伝いします。
