作物[果樹（その他）] and [もも or 大豆粕]
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飼料用米を活用したおいしい鶏肉生産技術の開発
摘要 目的：地鶏等の地域産品の生産振興を図るため、飼料用米を有効活用し鶏肉の肉質や品質を向上させ、米の主産 地新潟県らしいおいしい鶏肉生産技術の開発を行なう。、結果：肉色(色差)は、飼料用米の割合が高...
摘要 目的：地鶏等の地域産品の生産振興を図るため、飼料用米を有効活用し鶏肉の肉質や品質を向上させ、米の主産 地新潟県らしいおいしい鶏肉生産技術の開発を行なう。 、結果：肉色(色差)は、飼料用米の割合が...
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