-
-
摘要 目的：地鶏等の地域産品の生産振興を図るため、飼料用米を有効活用し鶏肉の肉質や品質を向上させ、米の主産 地新潟県らしいおいしい鶏肉生産技術の開発を行なう。、結果：肉色(色差)は、飼料用米の割合が高...
- 研究期間
- 完H24～26
- カテゴリ
- 飼料用米 大豆粕 鶏 もも
-
-
摘要 高機能飼料調製利用技術に関しては、a) イムノバイオティックスの一つと考えられるCandidatus Arthromitusの存在をニワトリ回腸で確認した。また、子豚において、クロルテトラサイクリン、リンコマイシンの...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- くり 飼料用米 飼料用作物 大豆粕 とうもろこし 鶏 豚
-
-
摘要 目的：地鶏等の地域産品の生産振興を図るため、飼料用米を有効活用し鶏肉の肉質や品質を向上させ、米の主産 地新潟県らしいおいしい鶏肉生産技術の開発を行なう。 、結果：肉色(色差)は、飼料用米の割合が...
- 研究期間
- 継H24～26
- カテゴリ
- 飼料用米 大豆粕 鶏 もも
-
-
リンゴジュース粕、トウフ粕および飼料用米を利用した高品質豚肉生産技術の開発
摘要 １ 「飼料用米・トウフ粕・リンゴジュース粕を配合した低蛋白、アミノ酸量調整飼料が肥育豚の発育、肉質、窒素排泄量に及ぼす影響の調査」においては、試験区には飼料用米の配合割合を、肥育前期40％、後期5...
- 研究期間
- 2010-2014
- カテゴリ
- 乾燥 飼料用米 大豆粕 とうもろこし 豚 りんご
-
-
摘要 目的：飼料用米と組み合わせることにより、自給蛋白質源であるトウフ粕の配合可能割合の向上を図る。さらに、リンゴジュース粕を利用し、自給率の高いエコフィード飼料給与による高品質、付加価値豚肉生産技...
- 研究期間
- 継H22～26
- カテゴリ
- 乾燥 高付加価値 飼料用米 大豆粕 とうもろこし 豚 りんご
-
-
リンゴジュース粕、トウフ粕および飼料用米を利用した高品質豚肉生産技術の開発
摘要 ①乾燥リンゴジュース粕を、肥育前期10%、後期15%給与することが可能で、飼料用米を利用した飼料に併用しても飼料用米給与による脂肪酸組成の特徴は変化しないことがわかった。 ②トウフ粕を肥育前期20%、後期...
- 研究期間
- 2010-2014
- カテゴリ
- 乾燥 飼料用米 大豆粕 とうもろこし 豚 りんご
-
-
摘要 目的：飼料用米と組み合わせることにより、自給蛋白質源であるトウフ粕の配合可能割合の向上を図る。さらに、リンゴジュース粕を利用し、自給率の高いエコフィード飼料給与による高品質、付加価値豚肉生産技...
- 研究期間
- 継H22～26
- カテゴリ
- 乾燥 高付加価値 飼料効率 飼料用米 大豆粕 とうもろこし 豚 りんご
-
-
食品残さを活用したアルコール発酵型飼料による特産牛肉生産技術の開発
摘要 （１）リンゴ粕からは、無添加でも10日間ほどで3％程度のアルコールが生成されるが、酵母や清酒粕の添加により発酵スピードが劇的に改善され、3～5日間で発酵はピークに達することが判明した。一方、リンゴ...
- 研究期間
- 2009-2012
- カテゴリ
- 大豆粕 とうもろこし 羊 りんご
