研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 茶には２～４％のカフェインが含まれている。カフェインには強い覚醒作用があり、人によっては敏感に反応するため低カフェイン茶の要望は大きい。これまでに低カフェイン茶の製造法は種々試みられているが、...
- 研究期間
- 新Ｈ１０～Ｈ１８
- カテゴリ
- 遺伝資源 消費拡大 茶 低コスト 品種 品種開発
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摘要 カンキツ類の消費拡大を図るために、消費者の嗜好に合った、食味が良く、かつ食べやすい新品種の開発が望まれている。そこで、保有する遺伝資源及びこれまで育種試験として供試してきた育成雑種個体群の中か...
- 研究期間
- 新Ｈ０８～Ｈ１４
- カテゴリ
- 育種 遺伝資源 消費拡大 新品種 台木 品種 良食味 その他のかんきつ
