研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 １．目的 、 高機能性イネ品種の育成に向けて、有色米に含まれる玄米色素の機能性を活かしながら良食味である赤米・紫黒米品種（赤米コシヒカリ・紫黒米コシヒカリ)を育成する。一方で、有色米の色素以外...
- 研究期間
- 完H16～20
- カテゴリ
- 育種 機能性 機能性成分 品種 品種開発 良食味
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摘要 青森県に適する機能性を強化した品種を早期に育成するため、世代促進温室等を利用し育種年限の短縮を図りながら品種開発を進めた。交配は低グルテリン米・巨大胚芽米・紫黒米の育成を目標に14組合せを実施...
- 研究期間
- 継H13～17
- カテゴリ
- 育種 機能性 水稲 品種 品種開発 良食味
