生産技術[栽培技術] and [施肥 or 栽培技術 or 輪作 or 加工]
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甘しょの加工品質に及ぼす栽培条件の解明（１３５）
摘要 色素原料用甘しょの塊根を粉末あるいはペーストとして加工・利用する場合には、有用成分を高位に、しかも安定的に生産するための栽培条件を解明することが重要である。そこで、挿苗時期、収穫時期、施肥量、...
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