病虫害・雑草・生理障害・温暖化[生理障害] and [しわ粒 or 機能性成分]
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機能性を重視した有色大豆の選定と育成
摘要 「目的」赤大豆、青大豆等の有色大豆について、機能性成分と食味関連成分、栽培特性を調べ、有望な品種・系統を絞り込むとともに高収量で高成分となる栽培法を明らかにする。、「結果」赤大豆13系統、青大豆...
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