東北の水田地域への春まきタマネギを核とした野菜作の導入と実証
摘要 目的:水稲育苗ハウスの高度利用と端境期出荷による高付加価値化を図るため、春まきタマネギの育苗ハウスを利用した初期生育向上・安定生産技術を確立するとともに、水稲育苗箱を利用した簡易養液栽培を開発...
a.地域の条件を活かした水田・畑輪作を主体とする農業経営の発展方式の解明
摘要 地域農業構造変動予測手法の開発に向けて、1)農業者の行動仮説(自然撤退型、米価依存型、担い手型)を前提とした行動予測モデルを利用して、個々の農業経営の行動予測結果を積み上げることで地域全体の構...
流通過程における新技術導入の市場性評価指標の解明-技術進歩に基づいた流通構造の変化と効率化に関する実証的解明(32)
摘要 予冷、貯蔵、輸送等の流通技術の変化に基づく流通構造の変化とそこでの効率化・高付加価値化の方向の実証的解明を目的とし以下の点を明らかにした。1)道路交通網整備、予冷技術の進歩、卸売市場整備等によ...