研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
3件
-
-
摘要 道産メロンの新たな需要の開拓と消費拡大をすすめるため、長期貯蔵に対応した栽培管理技術を確立し、道産メロンの冬季流通システムを構築する。
- 研究期間
- 完H29～R1
- カテゴリ
- 栽培技術 出荷調整 消費拡大 長期保存・貯蔵 メロン
-
-
摘要 目的：新需要の開拓と消費拡大のため、長期貯蔵に適した抑制栽培での管理技術を確立する。 成果：篤農家の栽培技術を調査し、1果重、糖度、食味を向上させた。
- 研究期間
- 完H30～R1
- カテゴリ
- 管理技術 栽培技術 出荷調整 消費拡大 長期保存・貯蔵 メロン 良食味
-
-
摘要 メロンの消費量はここ数年激減しており、食べごろが分かりにくいことが、消費量減少の一因であることが消費者調査で明らかとなった。そこで、品種固有の追熟過程を追跡することで、食べごろを判定するため...
- 研究期間
- 新H25～H26
- カテゴリ
- 加工 管理技術 出荷調整 消費拡大 品種 メロン
