研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、 a) 調理工程におけるアクリルアミドの生成量の変化を調査した。自動加熱撹拌機によるもやしを用いたモデル試験から、熱源の出力 をより低...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 害虫 加工 管理技術 トマト 評価法 モニタリング もやし
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摘要 目的：飼料コスト低減のためには、輸入飼料に振り回されない低価格・安定的な飼料資源の確保が必須である。そのために、飼料作においては、新たな草種導入、雑草防除体系、簡易追播更新技術等により飼料生産...
- 研究期間
- 継H25～27
- カテゴリ
- 病害虫 寒地 経営管理 雑草 飼料用米 低コスト 播種 豚 もやし
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摘要 目的：飼料コスト低減のためには、輸入飼料に振り回されない低価格・安定的な飼料資源の確保が必須である。そのために、飼料作においては、新たな草種導入、雑草防除体系、簡易追播更新技術等により飼料生産...
- 研究期間
- 新H25～27
- カテゴリ
- 病害虫 寒地 経営管理 雑草 飼料用米 低コスト 播種 豚 もやし
