ネオクリンとそのバリアントの構造・機能相関解析と大量発現生産
摘要 ネオクリン分子内のヒスチジン5残基に変異を導入し、各ヒスチジンの活性への異なる寄与を示した。NBSのHis11は酸誘導性の甘味活性に最も寄与し、この残基に芳香族側鎖を導入することで、野生型と異なる味覚...
ネオクリンとそのバリアントの構造・機能相関解析と大量発現生産
摘要 ネオクリンのヒスチジン残基(5カ所)を個別にアラニン残基に変換したバリアントを大腸菌で発現生産し、活性に重要な残基を決定した。 ヒト甘味受容体とキメラGタンパク質を安定発現する細胞は、高い応答...
摘要 有機性廃棄物(家畜ふん、生ごみ等)の循環利用を促進するために、(1)家畜ふん堆肥、生ごみ堆肥等を用いて、BOD評価、窒素及びリン無機化率測定、幼植物成長試験等を行い、簡易・迅速な堆肥の腐熟度、窒素...