研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 製品化可能な素材選別のため、睡眠覚醒調節作用を持つ候補素材の内オルニチン、カカオエキス、サフラン、イチョウ葉エキス、ビール酵母抽出RNAについて、効果、官能評価、加工適正、供給安定性等の条件にあ...
- 研究期間
- 2009-2011
- カテゴリ
- いちょう 加工 機能性成分 サフラン ばら
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１ 特用作物の栽培技術解明と加工技術の確立 （２）サフラン優良個体の選抜と増殖法の確立
摘要 サフランのメシベ収量の増大を図るための大花柱系統や形成球根の増が要因を検討する。 研究対象 サフラン 戦略 園芸 専門 育種・栽培 部門 その他作物
- 研究期間
- 止H14～15
- カテゴリ
- 育種 加工 栽培技術 サフラン
