加工・保存技術[機能性食品] and [サフラン]
検索結果を絞り込むには、紫のアイコンをタップしてください
検索結果のタブについての説明
各リスト・情報の詳細はフッターのリンク集からご確認ください。
睡眠改善機能を持つ候補素材の作用メカニズムの解明
摘要 サフラン、カカオエキス、イチョウ葉、厚朴、芍薬、烏霊参などの素材に含有する機能成分がクロシン、サフラノール、ホノキオール、マグロノール、ペオニフロリン、オルニチン、GABAであることを明らかにし、...
睡眠改善機能食品の製品化
摘要 製品化可能な素材選別のため、睡眠覚醒調節作用を持つ候補素材の内オルニチン、カカオエキス、サフラン、イチョウ葉エキス、ビール酵母抽出RNAについて、効果、官能評価、加工適正、供給安定性等の条件にあ...
下記の各カテゴリより、関心のある項目を選択し、「検索する」をおしてください。
こんにちは！お手伝いします。
