加工・保存技術[機能性食品] and [機能性 or 高品質栽培技術]
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中山間傾斜地における野菜の生育特性の解明
摘要 中山間傾斜地域では高齢化等により農業生産力の低下が懸念されているが、一方では、地域資源を活用した高品質の野菜生産が期待されている。しかし、傾斜地では平坦地とは環境条件が大きく異なるため、従来の...
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