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中山間地域における種苗安定供給を含めた野菜花き産地育成・拡大技術確立（マーケット対応型産地競争力強化技術開発事業）

摘要 トマト及びミニトマトの雨よけ栽培において、昇温対策及びCO２施用による、夏秋期の安定生産技術について検討した。 ①　雨除け栽培における昇温対策 　　自動作動換気装置「空洞扇」と機能性被覆資材「調光...

中山間地域における種苗安定供給を含めた野菜花き産地育成・拡大技術確立（マーケット対応型産地競争力強化技術開発事業）

摘要 トマト及びミニトマトの雨よけ栽培において、昇温対策及びCO２施用による、夏秋期の安定生産技術について検討した。 ①　雨除け栽培における昇温対策 　　自動作動換気装置「空洞扇」と機能性被覆資材「調光...

７．中山間地域における種苗安定供給を含めた野菜花き産地育成・拡大技術確立（マーケット対応型産地競争力強化技術開発事業）

摘要 トマト及びミニトマトの雨よけ栽培において、昇温対策(高機能被覆資材)及びCO２施用による、夏秋期の安定生産技術について検討した。 １．雨除け栽培における昇温対策（機能性被覆資材） ・低温時には直光を...

ウコン属植物の機能性成分に着目したウコン加工技術の開発

摘要 高知県産ウコンが単なる原料供給で止まることのないよう、加工することで高品質・高付加価値の製品づくりを行い中山間地域での新たな産業育成を目指す。その手段として一般成分分析や機能性成分分析を行い、...

3.開発途上地域の農林漁業者の所得・生計向上と農山漁村活性化のための技術の開発

摘要 プログラムの最終年度にあたり、「農村活性化」というミッションに対して、技術の体系化や評価等を進め、活用しうる 成果としての取りまとめを行った。さらに、成果の利用者を明確にし、それぞれに対して適...

Ｄ　新規需要の獲得に向けた木質バイオマスの総合利用技術の開発

摘要 岩手県奥州市をモデル地区として小規模木質バイオマス発電施設に対する燃料供給と熱電併給事業の採算性について検討 した結果、集荷範囲を拡大することによって安定的な燃料供給が可能となり、小規模発電施...

ウコン属植物の機能性成分に着目したウコン加工技術の開発

摘要 有限会社エスエスがＪＡ等と協力して栽培している高知県産ウコンについて、高品質・高付加価値の加工製品づくりを行い、中山間地域での新たな産業育成を目指す。また一般成分分析や機能性成分分析を行い、高...

産学官農コンソーシアムによる地域農産資源および新規農産物による地域農業と中小零細企業の活性化

摘要 肥満抑制効果が立証された「チョウセンゴミシ」の栽培技術を確立するための試験研究を行い、中山間地域の新たな換金作物とし、新たな機能性食品の製品化を目指す。

ウコン属植物の機能性成分に着目したウコン加工技術の開発

摘要 有限会社エスエスがＪＡ等と協力して栽培している高知県産ウコンについて、高品質・高付加価値の加工製品づくりを行い、中山間地域での新たな産業育成を目指す。また一般成分分析や機能性成分分析を行い、高...

機能性大豆の育成と機能性を安定化する生産技術の開発

摘要 目的：脂質代謝改善効果を持つβ－コングリシニン高含有大豆「ななほまれ」の栽培技術を確立するとともに必要量を摂取できる加工食品の開発を目指す。 、成果：「ななほまれ」と同様の成分特性を持つ11Sタン...

多様なニーズに対応する安定多収な茶品種の育成と安定生産技術の開発

摘要 病虫害複合抵抗性や多様な香味を持つ安定多収チャ品種の育成に関しては、a) 品種「なんめい」は、茶育成系統評価試験及び輸出対応型栽培試験において、収量及び製茶品質で比較品種の「やぶきた」、「さやま...

環境にやさしい畜産の確立 、　１）エコポーク用肥育飼料の開発 、　２）トウフ粕を利用した低コストサイレージ飼料製造技術の開発 、　３）機能性の高い母豚用サイレージの開発 、　４）イノブタ肥育用飼料の開発 、　５）肥育素イノブタおよび高能力種豚の配付

摘要 【目的】 、　未利用有機性資源の地域リサイクル技術による低コスト、高品質畜産物を開発するとともに、中山間地域の活性化と新規就農支援を図るため、本県のブランド特用家畜であるイノブタの飼養管理技術...

環境にやさしい畜産の確立 、 、　１）エコポーク用肥育飼料の開発 、　 、　２）トウフ粕を利用した低コストサイレージ飼料 、　製造技術の開発 、　 、　３）機能性の高い母豚用サイレージの開発 、　 、　４）イノブタ肥育用飼料の開発 、　 、　５）肥育素イノブタおよび高能力種豚の配付

摘要 【目的】 、　未利用有機性資源の地域リサイクル技術による低コスト、高品質畜産物を開発するとともに、中山間地域の活性化と新規就農支援を図るため、本県のブランド特用家畜であるイノブタの飼養管理技術...

山口県における地下水位制御システムを活用した高度輪作体系等の現地実証

摘要 場内試験ほ場は、各種土地利用型作物に対する地下水位制御システムの機能性の評価、および有効な技術の組合せの試験を実施した。場外現地実証ほ場（平坦地・中山間地）は、水稲・大豆栽培を行い、地下水位制...

ｕ．中山間・傾斜地における環境調和型野菜花き生産技術の開発

摘要 １）混作・輪作による生産安定と天敵維持技術について、果菜類の夏秋栽培でのソルゴー、ルドベキア、スカエボラの混作で土着天敵が誘引あるいは温存され、アザミウマ類やアブラムシ類等の害虫密度が抑制され...

サルナシ等中山間地域に自生する果樹の栽培技術と機能性加工食材の開発

摘要 果樹の生育状況、環境適応性等を明らかにし、安定的に良質な果樹・果実を生産できる栽培方法を開発する。またそれぞれの果実について機能性を分析し、その特徴を明らかにする。さらに果樹・果実の特性や機能...

サルナシ等中山間地域に自生する果樹の栽培技術と機能性加工食材の開発

摘要 果樹の生育状況、環境適応性等を明らかにし、安定的に良質な果樹・果実を生産できる栽培方法を開発する。またそれぞれの果実について機能性を分析し、その特徴を明らかにする。さらに果樹・果実の特性や機能...

ｕ．中山間・傾斜地における環境調和型野菜花き生産技術の開発

摘要 １）天敵ショクガタマバエを利用したバンカー法によるアブラムシ防除対策について、バンカー植物と代替餌アブラムシの最適な組合せを明らかにし、代替餌を接種した5日目以降に天敵を放す方法が次世代確保に...

サルナシ等中山間地域に自生する果樹の栽培技術と機能性加工食材の開発

摘要 サルナシ、桑の実を対象に、生育状況、環境適応性を明らかにし、効率的な栽培方法を開発する。また、機能性を明らかにして各種食品素材への加工技術を検討する。

萎凋病に強いウド新品種の育成と利用技術の開発 　育成ウドの機能性成分分析と加工適性の検討

摘要 中山間地特産野菜であるウドは、本県が全国一の生産量を誇っている。ウドを群馬県の特産品として位置づけるため、ウドの加工品を開発する。