加工・保存技術[加工技術] and [大麦]
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髙桑直也
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 畑作物開発利用研究領域 農産物評価利用グループ
濱松 潮香
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 企画管理部 企画連携室
大倉 哲也
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品健康機能研究領域 食品物理機能ユニット
神山 紀子
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 次世代作物開発研究センター 麦研究領域 麦類形質評価ユニット
小林(粟津原) 理恵
学校法人渡辺学園 東京家政大学
吉岡藤治
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 西日本農業研究センター 畑作園芸研究領域
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