研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 小豆を原料にした乾燥餡、練り餡を用いて洋菓子を製造する際、クッキーでは卵・小麦粉の代りに、ケーキ類では小麦粉の50％代替、クリームでは油脂及び生クリームの3～4倍量の練り餡を加えることにより、餡の...
- 研究期間
- 1998～2000
- カテゴリ
- 加工 乾燥 きく くり 小麦
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要約 小麦後作大豆の散播浅耕栽培では麦稈すき込みと1回の耕起を前提とするため除草効果は低下しやすいが、播種後の土壌処理剤としてリニュロン水和剤15g/a+アラクロール乳剤30ml/aの現地混用では除草効果が高く...
- 研究期間
- 1992～1993
- カテゴリ
- 病害虫 きく 小麦 雑草 除草 除草剤 水稲 施肥 大豆 土壌処理 播種 防除
